Primeros

Ensalada templada de gulas y langostinos con vinagreta de limón (novedad)

Crujiente de txangurro y gambas sobre crema de cigalas

Wok de verduritas con fideos chinos

Risotto de hongos, setas silvestres e ibéricos

Ensalada de pollo a la parrilla con jamón y crema de queso

Fideuá marinero

Crepes de pollo y champiñones con salsa funghi (novedad)

Ensalada mixta

Fetuccini con tu salsa preferida:Funghi, pesto genovese, italiana o queso

Revuelto de hongos y setas silvestres con taquitos de jamón

Cuscus de cordero y verdudas (novedad)

Alubias de Tolosa con sus sacramentos

Sarteneko de Verduras (novedad)

Arroz a la cubana

Ensalada mare con langostinos, manzana y chatka con salsa rosa (novedad)

Paella de carne

Tortellini relleno de queso con salsa funghi (novedad)

Rigatoni con chorizo y champiñones con queso parmesano (novedad)

Segundos

Brocheta de solomillo ibérico, bacon y manzana a la pimienta (novedad)

Confit de pato al oporto con mermelada de frutos rojos

Huevos estrellados con jamón de bodega y patatas fritas

Escalopines de ternera con salsa de queso y nueces

Fajita de pollo con salsa picante (novedad)

Chipirones a la parrilla con cebolla caramelizada y patatas panaderas

Costillitas de cerdo ibérico deshuesadas con emulsión de limón (novedad)

Pechuga de pollo y queso fresco a la parrilla (novedad)

Medallones de bacalao en salsa verde y gulas

Entrecot de ternera con tu salsa preferida: Funghi, pimienta o queso

Lubina al horno con ajitos tostados

Secreto ibérico con salsa de miel y limón

Lomo adobado con pimientos y patatas

Brocheta de pollo teriyaki con verduritas tiernas

Medallones de solomillo ibérico con salsa de queso

Hamburguesa 100% de vacuno con cebolla caramelizada y patatas fritas (novedad)

Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto (novedad)

Postres

Tarta de queso Ñam

Bavaresa de crema de queso y nueces

Crepes rellenos de crema (novedad)

Crema de yogurt

Helado de stracciatella con base de chocolate

Crema de patxaran y café (novedad)

Tarta variada

Melocotón con crema de arroz con leche (novedad)

Profiteroles de nata con chocolate caliente

Tarta helada nórdica

Natillas de vainilla

Helado crocanti de almendras

Yogurt de leche de oveja con arándanos y mora

Brocheta de fresas con chocolate caliente (novedad)

Copetin: Zumo de naranja natural con una bola de helado de vainilla

Cuajada de leche de oveja

Fruta fresca

Café o infusión

 

 

* Nuestros restaurantes disponen de una versión diferente de este menú en horario nocturno.

* Algunos restaurantes disponen de una versión reducida de este menú durante todo el fin de semana.

* Consultar antes de reservar.

Suplemento 3€ Crianza D.O. Rioja 3/8

Suplemento 3€ Botella de Lambrusco